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Kraftkräcker

Verfasst: 14. Mär 2011, 20:03
von jassac
Kraftkräcker

Neben Eiweiß ist Erdnussbutter reich an Mineralien und den Vitaminen A und B

Zutaten
210 gr Weizengrieß
25 gr Milchpulver
130 gr Erdnussbutter
2 Eßlöffel Melasse
125 ml Hühnerbrühe

Zubereitung

- Weizengrieß und Milchpulver mischen, Erdnussbutter, Melasse und Hühnerbrühe zu einem festen Teig verrühren
- Teig auf bemehlter Fläche ca 2,5 cm dick ausrollen, Kekse ausstechen
- Backen bei 180 Grad ( Gas Stufe 4) ca 25- 30 Min bis sie goldbraun sind